Hauptthema
Heiss geklickt: Das sind unsere beliebtesten Rezepte vom 2024
Es wurde fleissig gekocht, gebacken und ausprobiert. Einige Rezepte waren dabei echte Publikumslieblinge und wurden besonders oft geklickt. Wir haben die Favoriten des Jahres für dich zusammengestellt – von herzhaften Klassikern bis zur raffinierten Beilage. Lass dich inspirieren!
Thema 1
Fächerkartoffeln
Rund 14'000 mal wurde dieses Rezept im letzten Jahr aufgerufen. Landfrau Regula Iten empfiehlt, für ein besonders chüschtiges Aroma beim Backen eine Knoblauchzehe zu den Kartoffeln zu legen.
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Thema 2
Roastbeef
Dieses Rezept von Landfrau Sandra Baudet gehört zu den Favoriten des Jahres. Das Schöne an Roastbeef: Du kannst es warm oder bei allfälligen Resten kalt mit einer Tartarsauce geniessen.
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Thema 3
Kürbis-Chutney
Auch der Kürbis-Chutney von Sarah Richard gehört zu den Lieblingen unserer Leser:innen. Der Chutney mit roten Zwiebeln, Curry und Zimt passt wunderbar zu Lamm, Käse oder Geräuchertem.
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Geschichte 1
Ballast abwerfen gibt mehr Freiheit
Mit jedem Gegenstand, den wir loslassen, schaffen wir nicht nur Platz, sondern auch ein Gefühl von Freiheit. Ausmisten bringt nicht nur mehr Platz in der Wohnung. Es kann auch mehr Leichtigkeit in den Alltag bringen. Mehr dazu im Bericht unserer Autorin Lotti Baumann, erschienen in der BauernZeitung vom 17. Februar.
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Lead 1
Ratgeber: Überlastung & Burnout
Ein Burnout ist tückisch, da es von Betroffenen oftmals nicht wahrgenommen wird. Nahezu pausenlose Präsenz und der Verzicht auf Erholung sind oft normale Bestandteile des Arbeitsalltags. Auf unserer Burnout-Plattform findet du eine Übersicht über die Anzeichen und Indikatoren eines Burnouts. Im Ratgeber haben wir zudem hilfreiche Artikel zu dem Thema zusammengestellt.
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Lead 2
Bei Bauern gilt: Krank sein gibt es nicht
In dem Bericht in der Berner Zeitung spricht Psychologe Timur Steffen über Überlastungssituationen von Landwirtinnen und Landwirten. Ein romantisiertes Bild und viel Arbeit führen zu Stress, sagt er. Das Interview mit Timur Steffen sowie Erfahrungsberichte von Betroffenen findet ihr auf unserer Website.
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Geschichte 1
Möchtest du Gastgeber für den 1. August-Brunch werden?

Du backst gerne, hast hofeigene Produkte und hast Freude daran, Gäste zu bewirten? Dann nutze die Gelegenheit und biete am Nationalfeiertag ein Buurezmorge bei dir auf dem Hof an. So hilfst du, eine Brücke zwischen Stadt und Land zu schlagen. Das Interesse in der Bevölkerung ist gross. Was fehlt, sind genügend Betriebe.
Möchtest du Gastgeber werden? Melde dich im bauernportal.ch an. 

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Lead 1
Agriviva: Bauernfamilien gesucht!
Agriviva vermittelt Ferienjobs für Jugendliche auf Bauernhöfen und sucht dringend Bauernfamilien, die Jugendlichen einen Einblick in die Landwirtschaft ermöglichen wollen und gleichzeitig eine helfende Hand brauchen können.
Seid ihr Jugendlichen gegenüber offen und bereit ihnen die Landwirtschaft zu zeigen? Dann seid ihr genau die richtige Bauernfamilie für Agriviva! 
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Lead 2
AgrarScouts – Botschafterin oder Botschafter der Schweizer Landwirtschaft werden
Gib den Konsument:innen Einblick in die Schweizer Landwirtschaft. Mit Begegnungen und dem persönlichen Dialog auf Messen oder landwirtschaftlichen Events schaffen AgrarScouts Verständnis und Vertrauen in die Landwirtschaft. 
Bist du interessiert, AgrarScout zu werden? Die nächste AgrarScout-Ausbildung findet am 28. und 29. April 2025 in Luzern an der Luga statt. 
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Geschichte 1
Hand aufs Herz: Wie oft denkst du dir «Das geht schon so» und erledigst eine Arbeit, obwohl du genau weisst, dass es eigentlich nicht wirklich sicher ist?
Die Kampagne "Risiko runter!" unterstützt dich dabei, Gefahren im Arbeitsalltag zu erkennen und mit einfachen Massnahmen zu entschärfen. Mit leicht umsetzbaren Tipps kannst du die Sicherheit für dich, deine Familie und dein Team nachhaltig verbessern.
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Frischer Wind für Ihre Sicherheit: Weiterbildungsangebot der Beratungsstelle für Unfallverhütung in der Landwirtschaft (BUL)
Sicherheit muss nicht langweilig sein. Mit neuen Impulsen bringt das Weiterbildungsangebot der Beratungsstelle für Unfallverhütung in der Landwirtschaft (BUL) Schwung in das Thema Arbeitssicherheit. Hier geht es zum Aus- und Weiterbildungsangebot.
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Geschichte 2
Wir, die Frauen vom Land.
Gemeinsam sind wir das Netzwerk der Frauen vom Land und geben rund 50‘000 Bäuerinnen und Landfrauen aus allen Kantonen und Sprachregionen eine Stimme.
Kompetent setzen wir uns für die attraktive Bildung Bäuerin ein, stärken die Frauen vom Land und fördern das Wissen rund um das Haushalts- und Alltagsmanagement.
Engagiert machen wir uns seit 1932 stark für die berufliche, wirtschaftliche und soziale Stellung der Bäuerin und der Frau vom Land.
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